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2009年 05月 13日
昨日のお散歩から・・・
昨日はお天気がよかったので・・・
久々に3わん一緒にお散歩へ。

1時間くらいかけてゆっくり車山の中を歩いてきました。

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庭先のお花もだいぶきれいになってきましたね~。
このあたりは今頃水仙が咲いているんですよ~♪

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途中で見つけた野のすみれに木瓜の花。
いい季節になったなぁと思いながらみんなでテクテク。

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水遊びが大好きな文ちゃん、
川の流れる音に誘われてふらふら~っと。
ゴキゲンの笑顔です♪

車山のお散歩は坂が多いので何気にけっこう大変なのですが・・・!
でも、お天気がいい日はやっぱりお外に出たくなってしまいますよね~。
わんこさんたちは程よい疲れで気持ち良さそうにお昼寝しておりました♪


話はかわって。
先日、小淵沢の道の駅でたくさんお野菜を買ってきました。
その中のひとつ、有機栽培の小松菜。

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黄色い小さなお花がついていて、
ちょっと菜の花みたいですね。
食べたらとっても美味しかったので、
これを使って「小松菜のフォカッチャ」なんぞ作ってみました!

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思いつきで作ったので、粉の配合なんかもけっこう適当だったのですが、
焼けてみたらものすごく美味しかったのです~!
これはお客様にもお出しできるかも!!
いろいろなお野菜で試してみたいですね~。

by aubergeakarenga | 2009-05-13 21:32 | 日常
2009年 05月 12日
キャンセルがでました
今週末、5月16日の土曜日ですが、
お1部屋キャンセルが出ております。
お問い合わせはお電話にてお願いいたします!

by aubergeakarenga | 2009-05-12 10:46 | お知らせ
2009年 05月 11日
子犬ちゃん♪
2月にご近所で生まれた子犬ちゃん3姉妹が遊びに来ました♪

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お母さんはキャバリア、お父さんはキャバリアとマルチーズというMIXちゃんたちです。
MIXにしてはみんなそっくり!!
めちゃめちゃ可愛いパピーちゃんたちです~♪

ななちゃんもちょこっとごあいさつ。

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元気いっぱいの子犬ちゃんたちにタジタジのななこさんですが・・・。

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しばらくするとだいぶ慣れたよう。
ほんの一瞬だけ、母親気分を味わったようです!?
普段は可愛い女の子には大変意地悪なななこさんですが、
さすがにパピーには寛大な気持ちになるのでしょう。
意地悪しないでくれてよかった~!!

私たちも、久々に子犬ちゃんと遊べて楽しかったです。
やわらかいおなかや肉球にすっかり癒されました♪

こちらの子犬ちゃんたち、2頭は新しい家族が決まっているのですが、
1頭は飼い主さん募集中だそうです。
どなたか可愛がってくださる方、いらっしゃいませんか~!?

by aubergeakarenga | 2009-05-11 22:02 | 日常
2009年 05月 10日
晩柑ゼリー
親戚から九州の晩柑をたくさんいただきました。
そのまま食べてもすっきりとした味わいでとても美味しいのですが、
今日はしゃぶしゃぶのお客様のデザートにと・・・
ゼリーにしてみました。

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天然の爽やかな色♪
お客様にも好評でよかったです。
ただ・・・写真が下手すぎですね・・・。
反省です!!

by aubergeakarenga | 2009-05-10 22:11 | 日常
2009年 05月 09日
ななこ姫、春を満喫・・・
今日は久々に青空が!
気温もだいぶ上がって、気持ちの良いお天気でした。
寒いの大嫌い、雨なんてもってのほか・・・という
わがままムスメのななこさん、
久々のお天気だったのでゴキゲンでお散歩です♪

まずはお庭のチェックから・・・。

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3月の終わりからずっと咲き続けているクリスマスローズ。
長いこと楽しませてくれています。

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庭仕事中のばぁばのお手伝い(邪魔??)をしようとして
叱られちゃいました・・・。

お庭は出入り禁止をなってしまったので、ママと一緒にお散歩です。

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お耳をひらひらさせながら、楽しそうに歩いています♪

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ついこの間までは真茶色だった木々も、
新芽の緑がまぶしいくらいです。

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この時期はタンポポでさえも愛しく感じてしまいます。
やっぱり、お天気の日のお散歩は気持ちいいものですね~♪
久々のお日様にななこ姫も大満足。
春を満喫してとっても楽しそうでした♪

by aubergeakarenga | 2009-05-09 20:49 | 日常
2009年 05月 06日
ありがとうございました♪
長かったような、あっという間だったようなゴールデンウィークが終わりました。
今年もたくさんのお客様にお越しいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
いつもお越しいただくお客様、そして新しい出会いも・・・。
最後にお天気が崩れてしまったのが残念でしたが、
前半は本当に最高のお天気で、遠くから遊びに来ていただいたお客様も
いろいろと楽しまれたようでよかったなぁと思っております。

ちょこっと時間ができたので、お手伝いに来てくれたえみ~ごちゃんのお土産用にと・・・
ショートブレッドなど焼いてみました。
お気に入りの「ヴェルジョワーズ・ブリュン」というお砂糖(甜菜糖)を使って
素朴な焼き菓子のイメージで・・・♪

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えみ~ごちゃんも気に入ってくれたので良かったです!

そして本日のパン。
酒粕酵母を使ってプレーンなパンを焼きました。

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いつもの酵母と違って、水分の調整が少々難しく、
やわらかめの生地だったので失敗かも・・・と思いながらオーブンに入れたら、
予想に反して思いっきりふくらんでくれてびっくり!!
ヨーグルト酵母のプレーンパンとは皮が違うかな・・・と思います。
(皮の部分がとても美味しい~♪)
パンの味もとても甘くなるような・・・。
酒粕酵母、奥が深そうではまりそうです!!
しばらく酒粕酵母ちゃんでいろいろと実験くんしてみよう~と思っています♪

by aubergeakarenga | 2009-05-06 21:44 | 日常
2009年 05月 05日
満室となりました
本日、5月5日ですが、おかげさまで満室となりました。
どうもありがとうございました!!

by aubergeakarenga | 2009-05-05 16:02 | お知らせ
2009年 05月 01日
キャンセル情報
ゴールデンウィークのキャンセル情報です。

5月5日、お2部屋キャンセルが出ております。


お問い合わせはお電話にてお願いいたします!!

by aubergeakarenga | 2009-05-01 10:15 | お知らせ