<   2012年 09月 ( 10 )   > この月の画像一覧

2012年 09月 30日
最近人気のお野菜。
最近お気に入りで、お客様のサラダにも一緒に盛ったりしている金糸瓜。
お客様にもとっても好評です!

a0104074_21101160.jpg


ご存知の方も多いのかもしれませんが、初めて召し上がる方もけっこういらして、
元のお野菜を見て、こんな風になるんだ~と驚かれたりもします。
後ろが調理前の金糸瓜です。
ゆでてほぐすと、麺のように!食感もしゃきしゃきで美味しいですよ~♪


今日はお子様がお泊りになっているので、珍しく(?)子供さんが好きそうなパンを焼いてみました~。

a0104074_21155576.jpg


生地にはお砂糖の代わりにキャラメルソースを。
そしてさらに、キャラメルチョコチップをたっぷり混ぜ込みました。
普段、けっこうシンプルなパンを作ることが多いので、久々になんだか楽しかったです♪
明日の朝・・・気に入ってもらえるといいなぁ・・・。

by aubergeakarenga | 2012-09-30 21:18 | 日常
2012年 09月 26日
すっかり秋ですね♪
朝のお散歩が気持ちいい季節になりました。

a0104074_1022029.jpg


a0104074_10223195.jpg


a0104074_1023082.jpg


ススキがそよそよ。
ノコンギクもきれいに咲いています。

a0104074_10242256.jpg


福ちゃんも、お目目がなくなっちゃうくらい・・・笑顔です♪

by aubergeakarenga | 2012-09-26 10:25 | 日常
2012年 09月 26日
ジャム4種。
今おいてあるジャムはこちらの4種類。

a0104074_2251321.jpg


あんず・ブルーベリー・ブラックベリー・プルーンです。
今年の夏、人気のあったすももは売り切れてしまいました~。
ブルーベリーは我が家の庭でとれたもの。
ブラックベリーはお友達のお庭のものです。
パンにつけてもいいですが、ヨーグルトと一緒に食べるのもおすすめです♪

by aubergeakarenga | 2012-09-26 06:30 | 日常
2012年 09月 25日
卵抜きのお肉ケーキ。
卵アレルギーのわんちゃんからのリクエストで、卵抜きのお肉ケーキをお誕生日用に作りました。

a0104074_1619271.jpg


鶏肉とおから、そして角切りのお野菜がたっぷり入っています。
今はお芋が美味しい季節なので、サツマイモのマッシュデコレーションしました。
お誕生日のわんちゃんの様子はfacebookのほうにアップしますよ♪
こちらもよかったらのぞいてみてくださいね~!

by aubergeakarenga | 2012-09-25 16:22 | わんこケーキ
2012年 09月 23日
出来立て~!
出来立てほやほやのベーコンです♪

a0104074_1684984.jpg


作ってひと(母ですが・・・)曰く、「最高の出来!」だそうです!
切りたてはお肉がピンクでとってもきれいです。
ベーコンはもちろん日持ちしますが、できたての温かいものを食べるのは一番の贅沢♪
やわらかくておいし~のです!!
自家製のベーコンは香りがよくて、炒めものにほんの少し入れただけでも
美味しさがワンランクアップしますよ~。


a0104074_16133119.jpg


こちらは残念ながら人間用ではなく、わんこ用・・・。
新鮮でちょうどいい大きさの豆あじをGETしたので、わんこのおやつに作りました。
トレイに並べてフードディハイドレーターの電源を入れるだけ!
一番簡単で安全なおやつです。
うちの子たちの大のお気に入り!!

by aubergeakarenga | 2012-09-23 16:16 | 日常
2012年 09月 21日
夏の思い出。
毎年のことながら、一年で一番忙しい夏。
どうしてもうちの子たちは後回しになってしまい、ごめんねという気持ちでいっぱいになります。
それでも、なんとかみんな元気に夏を乗り切ってくれました。

認知症のリュウちゃん、見た目はかなりヨレヨレになってしまいましたが、
本人はなんだかけっこうマイペースに日々過ごしております。
(けっこう幸せそう??)

a0104074_20101894.jpg


今年の冬、一気に弱ってしまったような感じがして、
正直、この夏もつかな・・・と心配したくらいでした。
でも、なんでしょう?現状維持??
意外とこんな感じで長生きしてくれるかも?なんて気もしています。
徘徊したって、歩けるうちは大丈夫♪って思うようにしています。


ななちゃんは8月3日に11歳のお誕生日を迎えました。

a0104074_20172885.jpg


出血大サービス(!?)で、お肉とうなぎのケーキを作ってお祝いしました。
ななちゃん、ここ1年でずいぶん太ってしまいましたが、
スリムなボディと引き換えに健康な体を手に入れた様子。
以前にも増して元気いっぱいで、とても11歳には見えません!
元気ならもう・・・おデブちゃんでも全然OKです・・・!


いつでもかまってほしくて仕方のない福ちゃんにとっては夏はとてもツライ季節。
「おもちゃをくわえたアタシはとっても可愛いの!」と思っているらしく、
ある日のお散歩ではおもちゃをくわえたまま・・・。

a0104074_20244434.jpg


散歩に出たものの、用もたせず途方にくれるアタシ・・・。
なにをやってもなんだかお笑い系の福ちゃんです!
そして、うれしいことに、福ちゃんの命の恩人さんが会いに来てくれました。
ちょっとおデブになってしまって笑われちゃったかも?
でも、幸せ太りっていってもらえてよかった!福ちゃんも嬉しかったに違いありません♪


し~ちゃんにはすご~く素敵な夏の思い出が♪
可愛い彼女ができちゃいました~!

a0104074_20322446.jpg


a0104074_20332590.jpg


a0104074_2034917.jpg


ちょっぴり年上のスキッパーキの女の子、ルルちゃんです!
ふたりとも同じテンションで、飽きることなく、ひたすらゴロンゴロンして遊んでいました。
なんともほほえましい姿でした♪
来年も必ずし~ちゃんに会いにきてくれるって約束してくれました。
帰り際はなんだか寂しくなってしまったし~ちゃんです。
来年もいっしょに遊べるといいな・・・。


そんな感じでそれぞれの夏が終わっていきました。
ブログを更新しないと、どうやらわんこ達に何かあったのでは?と心配されてしまうようです。
おかげさまでみんな元気にしています。
我が家のわんこたちの近況報告でした♪

by aubergeakarenga | 2012-09-21 20:42 | 日常
2012年 09月 20日
facebookはじめました!
すっかりご無沙汰しております~。
ここのところ、キャンセル情報しか更新していませんね・・・。
夏のシーズン突入直前にパソコンが壊れ、買い替えたものの
なかなかデータを移せず・・・。
四苦八苦しながら設定をしていたのですが、
ホームページのデータのお引越しがどうにもうまくいかず、
途中でデータを消してしまったり大騒ぎでした~。
ようやくなんとか、元どおりになり、ちょっとホッとしています。
そして、これを機に重い腰をあげ・・・facebookをはじめました!
ホームページの下のほうからいけるようになっています。
ブログのほうはもちろん今までどおり続けます~。
(イエ、もっと頻繁に更新できるよう努力します!)
どちらもよろしくお願いいたします♪

さてさて・・・すっかりご無沙汰している間に、車山の夏は終わってしまったようです。
日中はまだ暑いなと思う日もあるものの、朝晩はかなりの涼しさですよ。
季節の移り変わりは本当にあっという間ですね・・・。
明日からは写真を整理してぼちぼちアップしていきたいと思いま~す!

by aubergeakarenga | 2012-09-20 22:42 | お知らせ
2012年 09月 16日
キャンセル情報
9月22日(土)、キャンセルが出ております。
お問い合わせはお電話にてお願いいたします。

by aubergeakarenga | 2012-09-16 18:22 | お知らせ
2012年 09月 13日
キャンセル情報
9月15日・16日、キャンセルが出ております。
連泊にてお取りできます。
お問い合わせはお電話にてお願いいたします。

by aubergeakarenga | 2012-09-13 13:06 | お知らせ
2012年 09月 10日
ホームページが・・・
数日前より、赤煉瓦のホームページがうまく見れなくなっているようです・・・。
パソコンが新しくなり、ソフトを入れなおして更新したところ、
なぜか以前のサイトが表示されるようになってしまいました・・・。
できるだけ早く元に戻せるようにがんばっています。
ご予約、お問い合わせはお電話にてお願いいたします。

by aubergeakarenga | 2012-09-10 09:53 | お知らせ