のびる採り！！

車山は突風の吹き荒れた昨日でしたが、そんな中。
富士見の友人宅へ、のびるを採りに行ってきました！！
おうちの裏の川原はそれはもう、見事なほどにのびるが群生しています。
昨年、初めてのびる採りを体験し、その楽しさと美味しさに感動。
今年はぜひ、ゴールデンウィークにお越しいただくお客様に召し上がっていただきたいと思い・・・
張り切って、完全装備（！？）で行ってきました～！



のびる畑（？）はこんな、のどかなところです。



見渡せば、こんな状態で採り放題！？
川のそばのせいか、力を入れなくてもスポスポと採れます。





お友達にも手伝ってもらい、、愛犬のハッピーちゃんも一緒に、楽しく収穫しました～！
なんとも平和でのんびりとした時間。
おかげさまで、たっぷりと収穫できましたよ～♪


家に戻って、今度は泥を洗い、ひと皮むくお掃除の作業。
こちらは母と二人がかりでたっぷり２時間。
計ってみたら、約５キロもありました～！
お掃除にも時間がかかるわけです・・・！

きれいになった状態ののびるさん。





真っ白でとってもキレイです。
お客様にはサクっとビール揚げにしてお出ししたいと思います。



昨晩、早速試食してみましたが、香りがよくて美味しい～♪
昨年、大好評だったのびる味噌も作りま～す。
どうぞお楽しみに・・・♪


余談ですが・・・。
昨日はどうしても私と一緒に出かけたかったななこ姫。
「今日はだめ～！」と置いて行ったのですが、
それがたいそうお気に召さなかったよう・・・。
私のいない間に、ものすごい嫌がらせをしていたようです。
（とてもブログには書けません・・・！）
そして、家に帰ったとき、なぜか部屋から脱走しており、
怪しい場所から飛び出してきたななこさん。
しかもバツの悪そうな顔をしています・・・。
これは何かやったな・・・と思って出てきた部屋をチェックすると・・・。
ウサギのフードを破って盗み食いしていました！！
おなかをチェックするとやっぱりパンパン！
どれだけ食べたの！？と残ったフードを計ってみました。
２００ｇ。
とりあえずホッとです。
強靱な胃袋を持つななこさん、
これくらいの量ではおなかをこわすことはないでしょう。
出る物が多くなるだけだと思われます・・・。





自慢のウェストのくびれもなくなっちゃって～！
でも、なぜかとっても幸せそうなななちゃんなのでした。
それにしても、出かけたあとの嫌がらせは本当に困ったものです。
少しくらいは慣れておくれ・・・。