ロールケーキ。

本日のしゃぶしゃぶのデザート。





『トロピカルフルーツのロールケーキ』です。
ご主人がフィリピンに単身赴任されているお客様より、
マンゴーをたくさん送っていただいたので、
フィリピンマンゴーをたっぷり使って♪
クリームにはパッションフルーツのピューレも入れているので、
見た目よりもさっぱりです。
酸っぱいもの好きのわたし的には…
かなりお気に入りのロールケーキとなりました！
お客様にも喜んでいただけたのでよかった！
美味しいマンゴーを送っていただいた
クルトくんファミリーの皆様にも感謝です(*^o^*)