明日の朝食用に・・・

パンを焼きました。



今日はなんだか、いつもと違うパンが焼きたくなり・・・
「イチジクと胡桃のパン」と「雑穀パン」です。
最近は大きく焼くのがすっかりお気に入りです。
今日のパンはきれいに焼きあがりました。
気持に余裕があって、生地と丁寧に向き合えると・・・
美味しいパンが焼けるような気がします。
（お料理もお菓子も同じでしょうか）
それくらいの余裕を持っていたいな・・・と思いました。。


そして本日のデザート。
またまたマイブームのロールケーキ。



カスタードを作って苺のロールケーキ。
そして、ココア生地にフランボワーズのクリームのロールケーキ。
今日は時間があったので、2種類作ってお好きなほうを選んでいただきました。
ワタシ的には、チョコレート色とピンクの組み合わせが可愛いな～なんて思っていたのですが、
ダントツ人気は苺ちゃん！
なんと、おひとり以外はみ～んな苺のロールケーキでした♪
う～ん、オモシロイ・・・。