甘~い香りを漂わせながらクツクツと煮ているのは・・・
めったに作らない・・・ミルクジャム♪
生クリームと牛乳とお砂糖を煮詰めていきます。
バニラビーンズもたっぷり♪
真っ白じゃないのは、きび砂糖を使っているから・・・。
今回はただのミルクジャムじゃないんですよ~!
贅沢に、いちごジャムと2層にしてみました♪
見た目も可愛くて(自画自賛??)、見ているだけでニンマリしちゃいます!
なんせ、作るのに時間がかかるので、ちょっと余裕のある時にしかできません。
手間がかかっているぶん、幸せな美味しさです。
さらに甘酸っぱい苺を合わせた「苺みるくジャム」、おすすめですよ~♡