今日もまた・・・

懲りずにパンを焼き続けています！

今日はフルーツとピーカンナッツをたっぷりいれた「メランジェ」。



全粒粉が入った生地にクランベリー・いちじく・マンゴー・オレンジピールに
ピーカンナッツがどっさり。大好きなものばかりを詰め込んだパンです。



クランベリーの赤やオレンジピールのオレンジ色が彩り鮮やかで
わたし的にはかなりお気に入り。
ですが、こういったパンは好き嫌いが分かれそうなところなので、
お客様の朝食用としてはボツかなぁ・・・なんて思ったり。
でも、とってもおいしいのですよ～！

もうひとつはシンプル丸パン。



ジャムをたっぷりつけて食べたいパンです。
ひと口、味見をした作蔵氏も、たいそうお気に召したようです！？