2008年 03月 29日
今日もまた・・・
懲りずにパンを焼き続けています!

今日はフルーツとピーカンナッツをたっぷりいれた「メランジェ」。

a0104074_2131117.jpg


全粒粉が入った生地にクランベリー・いちじく・マンゴー・オレンジピールに
ピーカンナッツがどっさり。大好きなものばかりを詰め込んだパンです。

a0104074_21344024.jpg


クランベリーの赤やオレンジピールのオレンジ色が彩り鮮やかで
わたし的にはかなりお気に入り。
ですが、こういったパンは好き嫌いが分かれそうなところなので、
お客様の朝食用としてはボツかなぁ・・・なんて思ったり。
でも、とってもおいしいのですよ~!

もうひとつはシンプル丸パン。

a0104074_21365880.jpg


ジャムをたっぷりつけて食べたいパンです。
ひと口、味見をした作蔵氏も、たいそうお気に召したようです!?

by aubergeakarenga | 2008-03-29 21:39 | 日常


<< 信じられないことに・・・      最近はまっているもの・・・ >>