いちご酵母でいちごパン。

春なので・・・いちご酵母を起こしました。
ようやく元種の準備完了となりましたので、
いちごパンを焼きました。



いちご酵母のあるときはやっぱりいちごパンが焼きたいなぁと思いつつ、
なかなか気に入ったドライいちごに出会えず、作れずにいました。
ようやく、イメージに近いドライいちごに出会えたので、
やっと、やっと！念願のいちごパンを焼くことができました～！

いちごの酵母はそのままでも本当にいい香りなんですよ♪
いちごミルクみたいで、幸せな香り！！
このいちごパンも、食べるときにふんわりいちごの香りが楽しめます。



気持ちはすっかり春なのですが、
今日は朝から雨降りで寒い寒い１日でした。
なんと・・・。
この時期にストーブに火を入れてしまいましたよ・・・！



外の気温は５度くらいしかありません。
寒いはずです～。
あさってあたりから暖かくなるようです。
ゴールデンウィークはお天気に恵まれますように・・・！！