わんことうさぎのお庭｜ペットと泊まれる宿 オーベルジュ 赤煉瓦のブログ

秋ですね・・・

久々に夕方、ゆっくりお散歩に出かけられました。
今日は珍しく、リュウくんとななちゃんが一緒。



マツムシソウがたくさん咲いていました。



可愛いですよね。
大好きなお花です。
風はだんだんと涼しいを通り越して、
ちょっぴり寒く感じはじめました。
すっかり秋ですね～。

赤いルバーブのジャム

今年はいつもよりも赤いルバーブがたくさん出回っていて、
鮮やかな色にひかれてついついたくさん買ってしまっています。
この辺りではよく見かけますが、
ご存知ないお客様も多いようで、
ジャムにしてお出しするとけっこう好評です♪

ジャムにする前の赤いルバーブさん。



これをザクザクと切ってお砂糖と煮るだけ。
ルバーブ自体に酸味があるので、レモンも入れません。



あっという間にできちゃう、超簡単ジャムです。
赤いルバーブで作ると、鮮やかな色のジャムに仕上がるのが嬉しいのです。
写真でみると、イチゴジャムみたいですね？
あまずっぱくて、私はけっこう好きです。
今年はイチゴジャムと交代で朝食にお出ししていますよ～♪

感動！！

昨日までの天気予報によれば、今日からはしばらくお天気のはず・・・。
それなのに朝からなんだか怪しい雲行きです。
夕方にはものすごい雨が・・・。
今年のお天気、本当にどうしちゃったんでしょうね？
雨ばっかりでいや～！！！とブルーになっていたのですが・・・。

お客様の夕食時。
6時半を過ぎた頃でしょうか？
雨が上がった空にきれいな虹が・・・♪





お客さまもみんな、思わずテラスへ・・・。
こんなにきれいな虹は初めてでした。
大きな虹、カメラに収まりきりませんでした！
感動を共有した一瞬。
とても素敵な時間でした。

虹を見ると、いつも作ちゃんが会いに来てくれたのかな～って思っています。
夏のシーズン、がんばれ！って言いに来てくれたかな？？
ありがとう♪



雨ばかりですっかり忘れ去られていた我が家のブルーベリーですが、
一昨日あたりからようやく収穫できはじめました。





けっこうたっぷりとれましたよ～！！
早速デザートに飾ったりしています。
これからどんどん収穫できそうなので、
ケーキに使おうかな～と思っています。
お楽しみに～♪

キャンセル情報

またまた急ですが・・・

８月８日（土）、お１部屋キャンセルが出ております！！

お問い合わせはお電話にてお願いいたします。